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John Axelrod culinaire

 

Le chef d'orchestre , grand amateur de cuisine italienne vient de créer un blog  dédié aux meilleures adresses de restaurants italiens en dehors d'Italie. En effet, comme tous les chefs d'orchestre, est  un globe-trotter émérite mais il est aussi un fin gourmet. L'adresse du blog est : http://www.autenticoitaliano.info/. Outre des avis sur des restaurants, on y trouve des recettes et une page associant les vins et les grandes oeuvres musicales.

a dirigé les concerts de gala des 2012 (Nantes) et 2013 (Milan). Il a été le directeur musical de l'Orchestre National des Pays de la Loire de 2010 à 2013, avec cet orchestre il a gravé un album avec la soprano Véronique Gens, désigné disque de l'année 2012 par ResMusica.com

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